Ingrédients :
- 5 pomelos roses
- 2 cuillère à soupe de sucre roux
- 10cl d'eau minérale
Préparation :
- Laver les pomelos et les presser.
- Diluer le sucre dans le jus.
- Rajouter 10 cl d'eau minérale
- Mélanger et verser dans un plat supportant le congélateur. Réserver au congélateur.
- Pendant 2 heures et toutes les 30mn, brasser le jus à l'aide d'une fourchette afin d'obtenir un granité pailleté.